Колоды для рубки мяса

Колода для рубки мяса является неотъемлемым вспомогательным оборудованием на различных предприятиях, где необходима регулярная нарезка крупных мясных кусков. Оборудование незаменимо при оснащении столовых, ресторанов, кафе, санаториев, мясных магазинов и перерабатывающих цехов.

Преимущества использования колоды для рубки мяса:

• возможность качественной, эффективной и безопасной разделки больших туш и кусков мяса;
• удобство и быстрота процессов заготовки вырезок и полуфабрикатов;
• создание комфортных условий работы сотрудников предприятия;
• защита ножей и топоров от возможных механических повреждений в результате разрубки костей;
• модернизация производственной деятельности, возможность удобного расположения в линиях с морозильными камерами и холодильными витринами;
• соответствие санитарно-гигиеническим нормам.

Купить колоду для рубки мяса – значит заполучить уникального помощника для Вашей кухни.

Особенности конструкции и виды

Рабочая часть экологически чистых и долговечных колод выполнена из обработанного особым способом деревянного кряжа, без сучков и повреждений. Такой материал очень прочен, но требует гарантированно тщательной очистки. Нередко его заменяют пищевой нержавеющей сталью или полипропиленом.

Самые популярные модели напоминают табуретки. Их деревянная рабочая поверхность укомплектована металлическими ножками. Наиболее прочные и высокие по цене деревянные колоды для рубки мяса изготовлены из наборного бука. По размеру и толщине изделия отличаются. Чем тяжелее мясные заготовки, тем шире должна быть столешница.

К основным видам относят:

• настольную колоду для рубки мяса (компактная и мобильная версия);
• колоду для рубки мяса со столом (удобное автономное оборудование).

Хотите купить качественную колоду для рубки мяса в Краснодаре? Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону +7(861)238-83-78! Изготовим подходящее нейтральное оборудование для Вашей кухни по разумным ценам и привезем в любую точку России. Обращайтесь krd@pridegrupp.ru!