Нейтральные производственные столы

Наличие функционального и удобного производственного стола для общепита – необходимое условие для качественного приготовления различных блюд. Именно на нем происходит большая часть процессов по предварительной обработке продуктов питания.

Особенности и преимущества столов кухонных

Металлический производственный стол из нержавеющей стали отличается лучшими эксплуатационными характеристиками. Он выдерживает большие нагрузки, воздействие влажности, перепадов температур и дезинфицирующих средств.

На прочном столе можно разделывать тяжелые туши и устанавливать габаритное оборудование. На него можно ставить горячие противни, сковороды и кастрюли. Конструкция из нержавейки не впитывает специфические запахи продуктов. Она гигиеничная и легко очищается, что особенно необходимо при работе с ингредиентами различных блюд.

Устойчивый разделочно-производственный стол можно надежно установить на любом полу. Как правило, он укомплектован удобными регулирующимися опорами. Такую конструкцию можно с легкостью адаптировать под рост сотрудников кухни и, тем самым, обеспечить им дополнительный комфорт.

Какие производственные столы бывают?

• Производственные, самая простая модель со столешницей из нержавеющей стали;
• Кондитерские, используются для обвалки теста, где рабочая поверхность из бука или полипропилена;
• Для отходов, в столешнице есть отверстие диаметром 200 мм, а внизу бак для мусора, перед помывкой еду стряхивают и дальше посуда попадает в посудомоечную машину;
• Предмоечные, ставятся рядом с посудомойкой, чтобы обеспечить быстрое перемещение кассет, с одной стороны грязная, с другой стороны уже чистая посуда;
• Консольные, крепятся на стену и могут откидываться, чтобы освободить проход.

Самые простые конструкции представляют собой гладкую столешницу на ножках. Более функциональные и дорогие по цене производственные столы оснащены удобными полками, тумбами и ящиками. Они подходят для временного хранения продуктов и подручного инвентаря повара. Конструкции с открытыми полками эффективно помогают персоналу в условиях потокового приготовления одинаковых блюд.

Нужен качественный производственный стол? Закажите его в нашем интернет-магазине! Наличие собственного современного производства позволяет профессионалам ПРАЙД ГРУПП изготавливать оборудование по любым размерам и эскизам! На сайте представлены самые популярные модели. Оставьте заявку в форме обратной связи или позвоните по телефону +7 (861) 238-83-78!