Аппараты для хот-догов

Классический фастфуд продолжает пользоваться большой популярностью. Поэтому аппарат для приготовления хот-догов является востребованным оборудованием в разных заведениях общественного питания, особенно в мобильных точках «быстрой» еды.

Виды и их особенности

В первую очередь профессиональная техника для приготовления хот-догов отличается по типу термической обработки продуктов. Существуют:

• жарочные аппараты,
• паровые модели.

Жарочные устройства подразделяются на три типа:

• роликовые,
• карусельные,
• фритюрные.

В роликовых аппаратах сосиски готовятся благодаря быстро вращающимся роликам, для подогрева булочек предусмотрена специальная камера. Карусельная модель напоминает колесо и больше других привлекает внимание аудитории. Она равномерно поджаривает сосиски, постоянно прокручивая их над нагревательной поверхностью. Во фритюрных вариантах, как и следует из названия, действует принцип обжаривания ингредиентов фастфуда в масле.

Паровые устройства являются наиболее производительными. Как правило, в основе их конструкции лежат две секции, в которых одновременно подогреваются булочки и готовятся сосиски. Некоторые модели способны вместить до 50 сосисок. Цена на хот-дог аппарат такого типа выше остальных. Однако, при постоянном потоке потребителей окупаемость техники не заставляет себя долго ждать.

Как выбрать и где купить?

Прежде всего, необходимо взять во внимание показатель производительности. Купить габаритный аппарат для хот-догов, с высокой мощностью, целесообразно лишь в случае регулярных спросов на фастфуд, и в большом количестве.

Все профессиональные устройства от надежных производителей грамотно воздействуют на продукты. В результате сосиски не теряют аппетитной формы, а булочки не засыхают и не размокают. Кроме того, конструкция современного аппарата обеспечивает удобство работы и безопасность. Отдельные модели оснащены подсветкой, лампами-индикаторами и другими опциями.

Хотите купить качественный аппарат для приготовления хот-догов, с доставкой и по лучшей стоимости? Воспользуйтесь нашим интернет-каталогом или оставьте запрос на интересующую Вас модель по телефону +7 (861) 238-83-78! Менеджеры PRIDE GROUP проконсультируют и помогут в выборе.

Посмотрите также каталог торгового оборудования ПРАЙД ГРУПП!