Печь VOLDONE BCJ-25L с гидрофильтром UHF-45

Печь-гриль Voldone BCJ-25L с гидрофильтром UHF-45 на твердом топливе используется для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест от 50 до 70 человек. Печь имеет производительность до 60 кг продукта в час и является отличным решением на профессиональной кухне, так как позволяет одновременно использовать преимущества мангала и печи на древесном угле. Благодаря равномерной термообработке со всех сторон, продукты, приготовленные в печи, остаются сочными, с равномерной прожаркой и приобретают благородный, традиционный вкус. Печь имеет высокую рабочую температуру от 180 до 500°С. В ее конструкции использованы только прочные экологичные материалы, литьевой чугун внутри и нержавеющая пищевая сталь снаружи. В комплект поставки входят гидрофильтр UHF-45, шкаф-подставка, жаропрочная гриль-решетка, термометр и ведро для золы.